記者從青島市畜牧獸醫(yī)局獲悉，2017年農業(yè)部和山東省畜牧獸醫(yī)局在青島市抽檢畜產品共1120批次，青島市總檢測畜產品17萬批次，其中市本級實驗室定性定量檢測8071批次，檢測合格率高達99.6%。對抽檢不合格的產品全部責令生產企業(yè)召回，并將企業(yè)列入黑名單重點監(jiān)管；涉及通過無公害認證的企業(yè)，全部經農業(yè)部批準取消企業(yè)的無公害認證資格；涉及違法違規(guī)的企業(yè)，全部移送公安部門進行立案查處。

　　據了解，畜產品質量安全抽檢樣本主要包括肉蛋奶等涉及民生飲食的必需品。在生鮮乳監(jiān)管方面，部、省、市、區(qū)（市）4級生鮮乳質量監(jiān)督抽檢，青島市連續(xù)兩年合格率為*。品牌創(chuàng)建方面，青島市2017年完成無公害產地、產品認證85個，產品認證和產地認定總量分別達到303個和435個，占符合認證條件企業(yè)的86%，認證比例在全國副省級城市領先。

　　據悉，為確保肉蛋奶品質安全，青島市在全國率先采用“溯源可查、網格定責、平臺監(jiān)管”工作模式。“溯源可查”，建成了肉品、禽蛋、生鮮乳3個追溯模塊，實現畜產品源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。目前，青島市形成豬肉追溯信息二維碼84.78萬條、雞蛋追溯信息二維碼572條、生鮮乳批次追溯信息二維碼7191條。“網格定責”，將全市所有監(jiān)管對象按片區(qū)分別劃歸到442個監(jiān)管網格，實現監(jiān)管全覆蓋，每個監(jiān)管網格均明確具體監(jiān)管單位和1至2名監(jiān)管責任人，承擔畜產品質量安全監(jiān)管、投入品監(jiān)管、畜禽養(yǎng)殖、疫病防控、動衛(wèi)監(jiān)督和屠宰管理6大職能，并做到監(jiān)管留痕、自證有為、分檔管理。“平臺監(jiān)管” ，引入“互聯(lián)網+”理念，搭建“青島市畜牧業(yè)安全監(jiān)管信息平臺”，開發(fā)使用18個平臺模塊和15個監(jiān)管APP，將養(yǎng)殖、防疫、用藥用料、檢疫、屠宰等各個環(huán)節(jié)都納入平臺監(jiān)管，實現線上線下一體化監(jiān)管，徹底改變了傳統(tǒng)監(jiān)管模式。

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