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　　大家都知道水果的保鮮期其實(shí)是非常短的，所以為了可以長(zhǎng)時(shí)間的保存水果，人們就會(huì)把水果做成水果罐頭保存，比如黃桃罐頭就是非常受歡迎的一種罐頭水果，而且*奇怪的是，很多人都只吃過(guò)加工過(guò)的黃桃，幾乎很少有人見(jiàn)過(guò)新鮮的從樹(shù)上剛摘下來(lái)的黃桃！

　　其實(shí)黃桃在我國(guó)已經(jīng)有三四千年的種植歷史了，到秦漢時(shí)代就已經(jīng)培育出很多重要品種了，直到如今依舊延續(xù)繁衍著很多黃桃品種，可見(jiàn)人們是多么愛(ài)吃黃桃，所以在中國(guó)人心目中黃桃素有“果中*”的稱(chēng)號(hào)！

　　但這么多年來(lái)，相信絕大數(shù)人都沒(méi)在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)新鮮的黃桃水果，這真的很讓人疑惑，有人問(wèn)過(guò)種植戶(hù)后才知道，原來(lái)成熟的黃桃摘下來(lái)之后味道非常酸，如果直接放在市場(chǎng)上賣(mài)，肯定是沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)的，所以還不如加工成罐頭，這樣吃起來(lái)也比較香甜可口。

　　還有一個(gè)原因就是，黃桃其實(shí)是極不耐儲(chǔ)存的，而且黃桃的成熟在7、8月份，一般摘下來(lái)兩三天就會(huì)壞掉，所以做成水果罐頭是*的選擇，而且做成罐頭的黃桃不僅口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。

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