為進一步規(guī)范學校食品安全日常管理工作，全面落實主體責任和部門監(jiān)管責任，保障在校學生的食品安全，上海市金山區(qū)市場監(jiān)管局近日對全區(qū)范圍內學校食堂進行專項督導檢查。

　　檢查人員首先來到楓涇中學，重點對學校食堂的食品儲存、餐具清洗消毒、從業(yè)人員管理情況等進行逐一檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)留樣不及時的問題，當場責令其整改，并要求學校嚴格落實各項食品安全管理制度。

　　隨后，檢查人員來到楓葉國際學校，重點關注肉制品、糧油等食品的來源是否正規(guī)，食品原料是否超過保質期等進行了檢查，并對蔬菜農殘等進行快速檢測，檢測結果均為合格。此外記者了解到，楓葉國際學校從2013年開始，每年會多次邀請家委會成員來校參觀食堂，其他有意向的家長也可隨時申請參觀。

　　據了解，金山區(qū)市場監(jiān)管局每年將開展四到六次專項檢查或飛行檢查，對查出的問題進行跟蹤督查，開展問題整改回頭看，確保所有問題整改落實到位，不留后患，全面提升學校食堂食品安全保障水平。

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