嬌嫩的小白杏也能出遠門了。小白杏當天采摘當天發(fā)出，*快次日送達，到達疆外消費者手中時，還跟長在樹上時一樣新鮮。

　　一直以來，新疆瓜果美名遠揚，卻受保鮮期短、運距長的影響，難以讓內(nèi)地人盡快品嘗到時令鮮果的美味。內(nèi)地想吃到新疆新鮮美食太不容易了，這相距幾千公里，就是汽車運輸也要跑好幾天，所以我們很難吃到新鮮水果，小白杏是極不方便運輸，如果在新疆等成熟采摘之后，拉到內(nèi)地，那么內(nèi)地人吃到的一般都是變質(zhì)的小百杏，因為這種小百杏一般放不了幾天，所以我們吃到的小百杏，都是新疆人提前采摘幾天，然后運到內(nèi)地，我們才能吃到小百杏的美味。我們看到，這次小白杏能夠新鮮出疆，得益于兩個新招：一是氣調(diào)保鮮新技術，一是生鮮零售新模式。兩個新招，不僅讓鮮杏贏得了市場，還讓鮮杏身價倍增。不只有鮮杏，近幾年，新疆在破解鮮果體量、時間與運距等方面的實際困難中不斷使用新招，每年都有一批時令瓜果如哈密瓜、葡萄等新鮮出疆。這是新疆瓜果產(chǎn)業(yè)走出的一條高質(zhì)量發(fā)展之路，在助力脫貧增收的同時，賦能新疆瓜果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　如今，隨著生活水平的不斷提高，人們對食物的需求已從吃得飽轉變?yōu)槌缘煤?、吃得新鮮。新疆瓜果要想在更多內(nèi)地人的餐桌上新鮮亮相，就必須主動出擊、主動變革，通過一個個新招優(yōu)化供給質(zhì)量，滿足消費者需求。

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