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結(jié)球甘藍(lán)(cabbage):十字花科(Cruciferae)蕓薹屬甘藍(lán)種中頂芽或腋芽能形成葉球的一叩變種，為二年生草本植物。學(xué)名Brassica oleracea L．var．capitata L_，別名洋白菜、包菜、圓白菜、卷心菜、蓮花白、椰菜等。染色體數(shù)2n=2x=18。葉球供食用，每100克鮮菜含水分93.7～94.4克，碳水化合物2.7～3.4克，粗蛋白1.1～1.6克，粗纖維O.5～1.1克，維生素C38～41毫克等。炒食、煮食、涼拌、腌漬或制干菜。在世界各地醬遍栽培，歐、美洲國家為主要蔬菜。河北省曲周縣廣夏甘藍(lán)基地占地10000余畝，畝產(chǎn)7000斤，采用溫室栽培技術(shù)純綠色無公害蔬菜，利用高新技術(shù)一年四季都可以種植，收獲新鮮甘藍(lán)，另有茄子，青椒，白菜，波菜。該基地位于河北省邯鄲市東南，交通便利，南鄰青蘭高速，北臨106，309，國道。先尋求合作伙伴前來收購。