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      供應鳳爪保鮮劑
      • 行業(yè)分類:
        制品及加工 > 其他未分類
      • 產地:
      • 銷售區(qū)域:
      • 所屬品牌:
      • 更新時間:
        2009/11/17 16:16:00
      • 信息有效期:
        2009/12/17
      武漢遠程集團
      • 聯(lián)系人:
        金一鳴  
      • 電話:
        027-88082232
      • 手機:
        15927040479
      • 傳真:
        027-88083565
      • 地址:
        武漢市武昌區(qū)中山路496號
      • 郵箱:
        danzaixixi@yuanchengtech.com

      鳳爪保鮮劑 YC9-9
      含量:99%
      標準:企業(yè)標準
      外觀:白色或淡黃色粉。
      包裝:25kg/桶,內襯雙層聚乙烯薄膜袋。
      1、廣譜性:本產品是擴大抗菌譜、協(xié)同提高抗菌效果、安全性高的優(yōu)良保鮮劑。 具有很強的抑制酵母菌、霉菌、細菌發(fā)育的作用。尤其是對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌、細菌作用*強,其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.1-0.2%。抑制細菌的有效濃度為0.01-0.1%。主要抑制對象為:假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、霉菌、乳干菌屬、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等;只用向泡椒鳳爪中添加千分之一既可達到抗菌、保鮮的效果,同時含有多種酯類,不光能提高產品性能,并且能起到增香,增鮮的效果。
      2、安全性:本產品均由多種食品添加劑復配而成,在泡椒鳳爪中用量小,僅為0.1%-0.2%, 并且增鮮劑中各成分的用量均低于FEMA規(guī)定的*用量。本產品食用后,易被人體吸收,同時分解代謝為對人體無毒無害的物質。
      3、實用性:泡椒鳳爪在其生產,加工裝袋過程中不可避免的要和細菌打交道,本防腐保鮮劑解決了抑菌的問題,而且降低了生產成本,保持了泡椒鳳爪原有的風味。由于其安全性,高效性,方便性大大降低了生產成本。
      4、使用方法:(1)本品可溶于水,先將本品按比例與泡椒鳳爪香料及調味料混勻,再一起與泡椒鳳爪拌勻,使之均勻分散即可。
      (2)建議用量0.1%-0.2%(按泡椒鳳爪重量計)
      (3)*用量應根據泡椒鳳爪原料、工藝水平、生產季節(jié)和保存試驗確定。

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