波爾山羊(BoerGoat)簡(jiǎn)介
波爾山羊原產(chǎn)于南非,是世界*肉用山羊品種。國(guó)家農(nóng)業(yè)部自1998年開始從國(guó)外引進(jìn)生存和推廣。
成長(zhǎng)速度、肉度和胴體特性:
波爾山羊體型大,成年公羊體重118—150公斤之間,成年母羊則在85—120公斤之間,增重快,生長(zhǎng)性能優(yōu)越。在飼槽育肥條件下,平均日增重可達(dá)200—400克。屠宰比例超過50%,其屠宰超過目前世界各 種肉用山羊。
繁育性能:
每頭波爾山羊的排卵數(shù)在1—4牧之間,通常產(chǎn)羔羊在200%以上,這要比大多數(shù)山羊品種要好,一般認(rèn)為波爾山羊是多產(chǎn)羊,波爾山羊性成熟早,公羊在6月齡,母羊在6—8月齡時(shí)達(dá)到性成熟,且配種期長(zhǎng),2年可得8—12頭小羔羊。
雜交改良效果:
以波山羊?yàn)楦副荆s交改良本地山羊,是快速提高國(guó)內(nèi)山羊品種體形偏小,生長(zhǎng)速度慢和出肉率較低現(xiàn)狀的*有效途徑。波爾山羊與本地山羊雜交試驗(yàn)初步結(jié)果表明,雜交一代山羊的初生、3月齡和6月鐘頭的體重分別比本地羊提高*,130.6%,128.3%,即在各生長(zhǎng)階段的雜交山羊的體重均達(dá)到本地山羊的一部以上,屠宰率和肉的品質(zhì)也得到顯著提高。
波爾山羊、本地羊、雜交羊(公母平均生產(chǎn)性能比較)
經(jīng)濟(jì)效益分析:
飼養(yǎng)波爾山羊或雜交羊有同樣飼養(yǎng)條件下,可獲得比本地山羊更高的經(jīng)濟(jì)效益收入。例如:一只本地母山羊,以年產(chǎn)2窩計(jì)算,平均獲得4—6只羔羊,本地山羊十二月體重達(dá)26.3公斤,5只羔羊總重131.5公斤,屠宰率32.7%,可獲得羊肉43公斤,以每公斤30元計(jì)算,計(jì)收入1290元。如果采用波爾山羊雜交繁育,在同樣每年獲得5只羔羊的情況下,每只羔羊十二月體重可達(dá)64.9公斤,5只羔羊總重324.5公斤,屠宰率46.8%,可獲得羊肉151.87公斤,每公斤30元計(jì)算,可收入4556.1元。在每年同樣飼養(yǎng)一只母山羊情況下,采用波爾山羊雜交比單詞飼養(yǎng)本地羊,可多收入4232元,提高經(jīng)濟(jì)效益2.35倍。如果以每戶10只母羊計(jì)算,年可多收入42320元。如此巨大的收入,是當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖畜牧致富的*途徑。