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品名：非洲青龍蝦
產地：非洲 毛里塔尼亞
尺寸：200-2000G/只
冷凍：船凍
包裝：單個塑料纏繞膜，10KG一箱
存儲方法：-18攝氏度
保質期：2年
食用方法：清蒸，焗烤，干煎皆可
大部分青龍蝦每只約1斤多，比澳洲龍蝦小，但貴一倍多，只因外殼薄肉爽而甜，味道香，勝過其它龍蝦，蝦母特別多膏，小品種宜開邊蒜蓉蒸。

  青龍蝦肉實有彈性，新鮮美味，富含高蛋白，占總體20%左右，脂肪含量不到0.2%而且所含脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成，易于人體消化吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。玫瑰龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

適宜人群:
老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群。
適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

中醫(yī)食療
1.提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能*重要的營養(yǎng)素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。 
3.養(yǎng)心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。