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      供應富平柿餅
      • 行業(yè)分類:
        果業(yè) > 水果加工 > 柿
      • 產地:
        陜西 渭南市 富平縣
      • 銷售區(qū)域:
        全國
      • 所屬品牌:
      • 更新時間:
        2019/3/14 15:08:00
      • 信息有效期:
        2020/3/13
      西安市臨潼區(qū)網庫網絡科技...
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        王丹  
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      • 郵箱:
        3317986635@qq.com

       

            柿餅是大家非常喜愛的一種中國*的特產小吃,現(xiàn)在主要的產地在中國陜西省富平縣,那么今天,就來揭秘一下如何區(qū)分柿餅的好壞與真假。
            看柿餅大小,柿餅*是選擇個頭大一些的,小的柿餅一般是沒有長成熟的或者是晚季的柿餅,從而即使是做成了柿餅,其也沒有香甜味,而且有澀味。
            看柿餅外形,富平柿餅屬于掛柿餅,曬制的時候不好操作,以無破損,不開裂,無腐爛,無變質,無黑斑為優(yōu)。
            看柿餅上霜,柿餅上面的一層霜那是在曬制的過程中,自然形成的。所以,選擇的時候,如果發(fā)現(xiàn)有柿霜的話,不要覺得這是假的。但有些商家會故意用白面粉來當柿霜,你在購買的時候,用手指頭搓一下柿餅上的霜,如果細化則為好,如果發(fā)澀有條狀,則為面。
            可以抖一抖柿餅,選擇的時候,右手拿柿餅,左手放在柿餅下面接著,如果有大量的白色的粉沫往下掉,那么這種柿餅不要購買。如果沒有,且右手上無粘白粉的話,則為好柿餅。
            看柿餅的顏色,好的柿餅的顏色是呈棕紅色的,而且均勻的有光澤的樣子,除了有一個結核根的地方,其他地方都沒有另外的核或者是粒。如果你拿到一個柿餅,捏一下,出現(xiàn)有核或者是柿粒的情況的話,則不建議購買。
            富平柿子兄弟柿餅,嚴格把關,制作沿用傳統(tǒng)技藝,不熏硫磺,堅持柿餅自然上霜,不僅*把握下架掛霜時間,而且全程不添加任何防腐劑,保持柿餅霜糖如雪,是掛霜*、口感*的溏心柿餅。
            富平柿子兄弟柿餅,特別設計獨立包裝,干凈衛(wèi)生方便攜帶,分享起來也更方便!柿餅一年只賣兩個月,12月~2月,錯過了只能等下季咯!

       

       

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