“中法牌”白靈菇利用浙江大學(xué)食用菌研究所的先進(jìn)技術(shù),采用液態(tài)菌種智能化發(fā)酵、自動接種等多項先進(jìn)技術(shù),并嚴(yán)格按照國家綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品質(zhì)并于 2006年通過了國家綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
白靈菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、維生素和鐵、鈣等微元素,是一種珍稀的保健食品。