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      抗氧化劑特丁基對苯二酚TBHQ
      • 行業(yè)分類:
        制品及加工 > 其他未分類
      • 產(chǎn)地:
      • 銷售區(qū)域:
      • 所屬品牌:
      • 更新時間:
        2011/4/24 21:56:00
      • 信息有效期:
        2011/5/1
      廣州華星化工有限公司
      • 聯(lián)系人:
        吳榮華  
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        廣州市天河區(qū)東圃大馬路38號B21
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      TBHQ學名特丁基對苯二酚,英文名稱:Tertiary butylhydroquinone ,分子量:166.22,分子式:C10H14O2,CAS: 1948-33-0,產(chǎn)品特性:白色至灰白色結(jié)晶性粉末,有輕微的特殊氣味,幾乎不溶于水(約為5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、豬油等。沸點295℃,熔點126.5-128.5℃。對大多數(shù)油脂均有防腐止敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色??寡趸阅軆?yōu)越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和VE具有更強的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產(chǎn)氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
      技術(shù)指標:項目指標:TBHQ含量(以C10H14O2計)≥ 99.0%,特丁基對苯醌≤ 0.2%,氫 醌≤ 0.1%,2,5 -二特丁基氫醌≤0.2%,甲苯≤ 0.0025%,熔點126.5-128.5℃,砷≤3mg/kg,重金屬≤10mg/kg,其質(zhì)量標準與美國FCC(Ⅳ)標準要求相等。符合FAO/WHO,1995標準,符合國家行業(yè)標準:QB2395-98。
      使用范圍:按中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準 GB2760-1996(04.007)規(guī)定, TBHQ適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油*的抗氧化劑。它具有高效、抑菌、經(jīng)濟等特點,廣泛應用于油脂、食品、醫(yī)藥和飼料,是新一代的油脂抗氧化劑。中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760(0.4.007)規(guī)定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。*使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%。

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