在科技發(fā)達的今天，利用日光、溫室等科技手段和設備，即使是在冰天雪地的北方，人們也可以吃到現摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜，甚至是熱帶水果木瓜、番石榴等?！　∷^反季節(jié)水果，就是指這些利用設備栽培的水果。雖然反季節(jié)水果比貯藏的水果新鮮，但又存在一些不可克服的缺點：比同類應季水果貴，可質量并不一定高，不僅維生素C含量低，而且往往風味不足，口感欠佳。一些不法商販為了銷售貨品，常利用化學試劑催熟反季節(jié)水果。如用催熟劑乙烯利催熟葡萄，盡管此藥毒性較低，但長期食用對人體有害。還有的商販為了讓香蕉表皮嫩黃好看，使用二氧化硫熏蒸香蕉。二氧化硫及其衍生物不僅對人體的呼吸系統(tǒng)產生危害，還會引起其他臟器的病變。用催熟劑、膨大劑等激素類物質催熟增大的草莓，個兒大，形狀不規(guī)則，外觀挺好看，但味道很差。

還是少吃

利用安全的方式種植可以吃的。