- 有機紅蕓豆
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沙禾有機紅蕓豆營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣及豐富的B族維生素。蕓豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。現代醫(yī)學分析認為，蕓豆含有皂甙，尿素酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身免疫能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。
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