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蘇北徐州百萬畝有機蔬菜基地4到12月常年供應(yīng)臺灣有機松花菜,該品種梗青面白,顏色亮麗,松花菜又稱散花菜,是十字花科甘藍屬花椰菜中的一個類型,因其蕾枝較長,花層較薄,花球充分膨大時形態(tài)不緊實,相對于普通花菜呈松散狀,故此得名。與一般緊實型花菜品種相比,松花菜具有兩個顯著特點:梗長青綠,花球美白松散,一是耐煮性好,食味鮮美,青脆可口,松花菜的維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高,無農(nóng)藥殘留純屬有機綠色蔬菜,很受消費者歡迎。是市場批發(fā),脫水加工的*。
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