重慶魯渝立強食品有限公司成立于2007年，注冊資金800萬元，主要從事秀山土雞生產(chǎn)、加工、銷售。
公司位于武陵山腹地的秀山土家族苗族自治縣中和鎮(zhèn)迎鳳路333號。為渝湘黔三省結(jié)合部，交通便捷，國道319線、326線、渝懷鐵路、渝湘高速公路在縣域縱橫交織。境內(nèi)山川秀麗、草木繁茂，自然放養(yǎng)在青山綠林間的秀山土雞細膩鮮香，營養(yǎng)豐富，公司緊密結(jié)合秀山土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，興建了立足武陵山區(qū)面向全國的秀山土雞產(chǎn)業(yè)加工廠。加工廠占地面積26640平方米，廠房建筑面積為5400平方米，辦公用房為2199平方米，廠區(qū)環(huán)境綠化面積達到了40%,為現(xiàn)代花園式食品加工廠，現(xiàn)已累計完成投資2880萬元，有固定資產(chǎn)2518萬元，工廠擁有集宰殺、切割、烹（鹵）制、烘烤、包裝、殺菌為一體的全套肉食品精加工現(xiàn)代化自動控制加工生產(chǎn)設(shè)備，年加工生產(chǎn)能力在5000噸以上。
公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制，按現(xiàn)代化企業(yè)管理機制運行，下設(shè)綜合、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)等部門，公司現(xiàn)有員工100余名，技術(shù)員以上的員工50人，其中大中專以上技術(shù)員30人，熟練*工18人，產(chǎn)品研發(fā)以西南大學(xué)食品學(xué)院為技術(shù)支撐，科研課題組由學(xué)院院長李洪軍教授（博導(dǎo)）親自領(lǐng)銜，至目前，已研制開發(fā)了4個系列的8個產(chǎn)品，其中《秀山土雞》、《心肝寶貝》、《博客雞丁》、《土雞原味湯》等已經(jīng)批量生產(chǎn)，并陸續(xù)投放市場。
公司以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，制定“立足國內(nèi)，放眼世界”的中長期發(fā)展目標(biāo)，努力實現(xiàn)產(chǎn)量兩年超千（1000噸）、五年過萬（10000噸）；產(chǎn)值兩年超1（1個億以上），五年過10（10個億以上）；產(chǎn)品營銷兩年出省（走向全國），五年出海（進入國際市場）；產(chǎn)品品牌兩年市標(biāo)（*商標(biāo)），五年國際（*）。為此達目的，公司確定以生產(chǎn)秀山土雞名、特、優(yōu)熟制食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略；以“科學(xué)發(fā)展,創(chuàng)造品牌，立足國內(nèi)，放眼世界”為企業(yè)目標(biāo)，以“發(fā)展自我，服務(wù)三農(nóng)，奉獻美好”為企業(yè)使命，格守“誠信求發(fā)展”的 企業(yè)核心理念，堅持“開拓創(chuàng)新，做優(yōu)做強”的企業(yè)精神和“追求完美”的企業(yè)質(zhì)量觀，揚帆起航，向*重點龍頭企業(yè)邁進。
主要產(chǎn)品：1.秀山土雞白條雞
2.武陵山秀山土雞：禮品裝：《武陵山秀山土雞食品》
3.武陵山秀山土雞：休閑食品：《手足情》、《心肝寶貝》、《博客雞丁》。
4.武陵山秀山土雞：方便食品：《風(fēng)味雞肉》、《速凍原味雞湯》