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      寧鄉(xiāng)土花豬保種基地主營:土花豬 原種母豬 原種公豬 商品豬
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      企業(yè)簡介

      寧鄉(xiāng)豬流沙河土花豬養(yǎng)殖項(xiàng)目

      一 項(xiàng)目背景

      寧鄉(xiāng)豬原產(chǎn)寧鄉(xiāng)縣流沙河鎮(zhèn),作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養(yǎng)殖歷史,具有生長快、早期蓄脂力強(qiáng)、肌纖維細(xì)膩、皮薄骨細(xì)肉嫩、肉質(zhì)鮮美、耐粗飼、與外種豬雜 交后代雜 種優(yōu)勢強(qiáng)、仔豬烤乳豬皮不裂等特點(diǎn)。1981年,國 家標(biāo)準(zhǔn)總 局頒發(fā)了GB—2773.81《寧鄉(xiāng)豬標(biāo)準(zhǔn)》,寧鄉(xiāng)豬被定為*優(yōu)良地方品種,并被 聯(lián) 合 國 糧農(nóng)組 織列為優(yōu)良種 源。上世紀(jì)90年代以來,隨著人們生活水平提高,寧鄉(xiāng)豬由于脂肪含量高、瘦肉率較低逐步淡出市場,僅作仔母豬銷售,不作肉豬飼養(yǎng),養(yǎng)殖數(shù)量急劇減少。主要以青草、谷糠等為食物,肥肉較多,肉質(zhì)細(xì)嫩,一些餐館做湘菜時(shí)都拿它做原料。可它生長周期較長,賺錢慢,所以養(yǎng)這種土花豬的人越來越少。老百姓覺得養(yǎng)洋豬比養(yǎng)土豬劃算。

      寧鄉(xiāng)豬開發(fā)特點(diǎn)
      1、特有的性狀:具有繁殖率高、早熟易肥、邊長邊肥、體質(zhì)松疏、蓄肥力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn);且在飼養(yǎng)過程中性情溫順,適應(yīng)性強(qiáng),在華北、東北、西北、華南等地飼養(yǎng),均具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,與外地種豬雜交具有明顯的雜種優(yōu)勢,因此被稱之為國家重要的家畜基因庫。
      2、寧鄉(xiāng)豬曾與湘蓮、武岡銅鵝一起被譽(yù)為湖南"三寶"。1981年國家標(biāo)準(zhǔn)總局正式確定寧鄉(xiāng)豬為*優(yōu)良地方品種,并于1981年頒布了代號(hào)為“GB2773-81寧鄉(xiāng)豬”的《寧鄉(xiāng)豬標(biāo)準(zhǔn)》。從此寧鄉(xiāng)豬作為我國四大優(yōu)良地方豬種得到迅速推廣,并走向全國,曾經(jīng)在湖南省及全國各地廣泛養(yǎng)殖,還有一部分出口到國外。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的《家畜遺傳資源》雜志曾選寧鄉(xiāng)豬圖片作為封面,向全世界推介,60多個(gè)國家曾派人前來考察。2006年7月寧鄉(xiāng)豬進(jìn)入農(nóng)業(yè)部確定的首批*畜禽遺傳資源保護(hù)品種。
      3、寧鄉(xiāng)豬母豬4月齡*次發(fā) 情,6~7月齡可配 種,利用年限12~14年,成年母豬每胎產(chǎn)活仔數(shù)12~18頭,具有投資回收期短、利用年限長,產(chǎn)仔成活率高等優(yōu)點(diǎn),能滿足全國各地各種的規(guī)模養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖大戶高效投資需要。

      二 項(xiàng)目前景
      1近年來,隨著人民生活水平和消費(fèi)能力進(jìn)一步提高,食品消費(fèi)由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變,講究質(zhì)量、營養(yǎng)保健,由以糧食為主的主食型消費(fèi)繼續(xù)向追求多種營養(yǎng)成分合理提取的副食型轉(zhuǎn)變,高營養(yǎng)、高蛋白的食品消費(fèi)支出不斷增長;人們對(duì)安全無公害的高品質(zhì)肉食需求越來越大。
      2寧鄉(xiāng)豬具有耐粗飼、雜糧等特點(diǎn),在高、中、低三級(jí)營養(yǎng)水平飼養(yǎng)條件下,全期平均日增重?zé)o明顯差異,而在農(nóng)村寧鄉(xiāng)豬一直是沿用傳統(tǒng)的綠色方法(蘿卜、白菜、玉米、大米、小麥、紅薯等飼料)飼養(yǎng),不添加任何生長激素,其味道更鮮美、肉質(zhì)更細(xì)嫩。只要通過品種選育,適當(dāng)提高其胴體瘦肉率水平,把寧鄉(xiāng)豬分割肉和其它精深加工產(chǎn)品推向市場,將具有非常廣闊的市場前景。

      3 開拓城市生鮮超市、賓館酒樓、品牌專賣三塊市場,建議走高中檔市場,初步改變了傳統(tǒng)屠宰工藝設(shè)備簡陋、技術(shù)落后、生產(chǎn)簡單粗放、衛(wèi)生質(zhì)量差、微生物繁殖快等缺點(diǎn)。生產(chǎn)過程中,從精細(xì)分割到配送運(yùn)輸,再到終端銷售,始終保證肉品的質(zhì)量,逐步實(shí)現(xiàn)“自繁、自養(yǎng)、自屠、自制、自運(yùn)、自銷”的 “六自”模式,為廣大消費(fèi)者提供了真正放心的新鮮肉,滿足了消費(fèi)者吃“放心肉”的需求,改變了幾千年沿街竄巷擺攤賣肉的不衛(wèi)生銷售方式,推動(dòng)了中國肉類生產(chǎn)模式的變革。

      詳細(xì)信息

      • 公司類型:
      • 事業(yè)單位或社會(huì)團(tuán)體
      • 經(jīng)營品牌:
      • 寧鄉(xiāng)土花豬
      • 經(jīng)營模式:
      • 生產(chǎn)型企業(yè) ,服務(wù)型企業(yè) ,合作社
      • 主營產(chǎn)品/服務(wù):
      • 土花豬 原種母豬 原種公豬 商品豬
      • 主營方向:
      • 銷售
      • 成立時(shí)間:
      • 1996/5/14
      • 注冊(cè)資金:
      • 1001.00(萬元)
      • 年?duì)I業(yè)額:
      • 10000.00(萬元)
      • 法人代表:
      • 文偉平
      • 員工人數(shù):
      • 500
      • 目標(biāo)市場:
      • 有無進(jìn)出口權(quán):
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